Перейти к основному содержанию Search
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
4.2 6 ratings
Подготовка 20 min
Всего 5 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Base della cheesecake
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 160 g di cracker integrali a pezzi
  • 80 g di burro morbido a pezzi
Ripieno agli asparagi
  • 1 scalogno a metà
  • 50 g di latte
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di asparagi bianchi a pezzi (2 cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata e strizzata
  • 150 g di ricotta scolata dal siero
  • 200 g di robiola a pezzi
  • 2 uova sode a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.2 g
Calories 1460 kJ / 349 kcal
Fat 24.1 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 19.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crostata di fiori e zucchine

4.5(28)

1 Std. 35 Min

Girelle di pizza salame e pesto

4.6(26)

2 Std. 45 Min

Crostata con fiori di zucca

4.5(50)

1 Std. 30 Min

Pane al pomodoro

4.8(6)

16 Std.

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

4.3(54)

2 Std.

Bignè al formaggio

4.7(24)

1 Std. 5 Min

Focaccine alla curcuma

4.2(9)

4 Std. 30 Min

Filone di segale

4.6(33)

4 Std.

Friselle

4.7(60)

4 Std.

Quiche svuotafrigo

4.6(23)

40 Min

Galette integrale alle verdure

4.3(11)

1 Std. 30 Min

Pizzette al formaggio di capra

4.7(12)

1 Std. 35 Min

 Show all