Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 porce

Ingredients

Dýňové knedlíky v ubrousku

250 gramů staršího pečiva na kousky
1 cibule napůl
250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
30 gramů másla na kousky
250 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky mletého černého pepře
600 gramů vody

Houbovo-špenátová omáčka

30 gramů másla
1 stroužek česneku na tenké plátky
300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
50 gramů suchého bílého vína
2 čajové lžičky hladké mouky
100 gramů zeleninového vývaru
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
300 gramů baby špenátu
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 21 g

Calories 2597 kJ / 618 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Chřestovo - mrkvové kari

35 min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 h 30 min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 h

Květáková pizza

30 min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 h 15 min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 min

Pirohy s bylinkovou náplní

1 h 40 min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 min

Show all