Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

6 portions

Ingredients

Quinoa

red quinoa
9 oz
water
35 oz

Vinaigrette

olive oil
2 oz
strawberries hulled
8 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
ground ginger
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

mixed salad greens
4 oz
strawberries hulled, sliced
8 oz
red onions halved, thinly shaved
4 oz
pine nuts
2 oz
goat cheese crumbled or sliced in rounds
6 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Fat 27 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Facebook Live Favorites 74 Recipes
United States

Pink with Purpose 10 Recipes
United States

Simple Ideas 179 Recipes
United States

Very Strawberry 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cajun Shrimp and Grits Waffles

1 h 10 min

Buffalo Chicken Wings

1 h 5 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 h 50 min

Chinese Chicken Salad

1 h 30 min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 min

Roasted Potato Salad

1 h

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Jalapeño Poppers

1 h

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Ceviche

1 h 10 min

Crab Cakes

1 h 35 min

Show all