Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

6 portions

Ingredients

Quinoa

red quinoa
9 oz
water
35 oz

Vinaigrette

olive oil
2 oz
strawberries hulled
8 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
ground ginger
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

mixed salad greens
4 oz
strawberries hulled, sliced
8 oz
red onions halved, thinly shaved
4 oz
pine nuts
2 oz
goat cheese crumbled or sliced in rounds
6 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Fat 27 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Facebook Live Favorites 74 Recipes
United States

Pink with Purpose 10 Recipes
United States

Simple Ideas 179 Recipes
United States

Very Strawberry 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Chicken Shawarma Bowl

1 h

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 min

Savory Three Cheese Tart

1 h 50 min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 h

Cheese Balls Three Ways

2 h 30 min

Nicoise Salad

1 h 15 min

Jalapeño Poppers

1 h

Mini Frittatas

40 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Show all