Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

30 pieces

Ingredients

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Protein 2 g

Calories 383 kJ / 90 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Lebanese cuisine 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pistachio Ice Cream

10 h 35 min

Mini Iced Fingers

2 h 10 min

Mint Choc Chip

8 h 20 min

Chocolate Mousse

3 h 20 min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping

3 h 5 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10 h 45 min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 h 5 min

Frangipane Cake

1 h 45 min

Crêpes Suzette

35 min

Show all