Перейти к основному содержанию Search
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
4.2 61 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 125 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 150 g de farine de blé complet
  • 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 125 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 500 g de petits pois frais
  • 100 g de lait
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.2 g
Calories 1478.7 kJ / 355.5 kcal
Fat 28.1 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tout vert ! 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Terrine de poisson

4.4(168)

1 h

Gougères

4.9(702)

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3 h 20 min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(126)

5 min

Cake aux petits pois, lardons et comté

4.5(238)

1 h 15 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

4.5(68)

55 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

4.5(133)

55 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(68)

1 h 15 min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2(40)

45 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4(75)

15 min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

4.1(16)

2 h 35 min

 Show all