Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

4.1 7 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (optional)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2238 kJ / 535 kcal

Fat 34 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fresh Pasta Homemade 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Shrimp Scampi

40 min

Gochujang Ramen Noodles

30 min

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1 h 45 min

Lasagna Bolognese

3 h

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Pesto Pasta Salad

30 min

Spaghetti Carbonara Pie

No ratings

Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice

1 h 10 min

Lemon Pasta

35 min

Show all