Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

3.9 8 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (optional)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2238 kJ / 535 kcal

Fat 34 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fresh Pasta Homemade 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon Pasta

35 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 min

Lemon Risotto

30 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Macaroni and Cheese

35 min

Pasta Primavera

35 min

Creamy Pasta with Peas

25 min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Show all