Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

3.7 22 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

Le chou-fleur rôti

550 g de bouquets de chou-fleur
3 c. à soupe huile d'olive
½ c. à soupe curcuma en poudre
2 pincées de sel marin
2 pincées de poivre noir moulu

L'huile piment-ail

2 piments rouges frais coupés en deux
4 gousses d'ail
1 c. à café de sel marin
125 g d'huile d'olive

La soupe

180 g d'oignons coupés en quatre
30 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel marin et un peu pour la finition
600 g d'eau
3 c. à soupe de graines de potiron
poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1587 kJ / 382 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 11.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Hygge - saveurs du Nord 9 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Salade de lentilles aux asperges

1 h

Couscous végétarien

35 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min

Potée de haricots azuki à la provençale

13 h

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 min

Salade de haricots cannellini

10 min

Congee aux champignons

1 h 15 min

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1 h 30 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 h 15 min

Show all