Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

2.4 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h 40 min

415 g

Ingredients

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 415 g

Protein 21.4 g

Calories 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Fat 163.3 g

Fibre 10.2 g

Carbohydrates 58.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plant to Plate 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Gluten free loaves

2 Std. 15 Min

Almond milk to almond pancakes

30 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 Std.

Gluten free pasta

50 Min

Citrus salt

35 Min

Pickled Korean daikon

20 Min

Dairy-free coconut ice cream

10 Std. 30 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

TM7 Demo (NZ)

1 Std. 30 Min

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Boiled pasta

20 Min

Gluten free lentil wraps

3 Std. 40 Min

Show all