Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6 279 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 20 min
4 raciones

Ingredients

Albóndigas
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 30 g de leche
  • 500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
  • 1 huevo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
  • 2 - 3 cucharadas de harina
    2 - 3 cucharadas de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír
Salsa al curry y cuscús
  • 3 pellizco de sal
  • 250 g de cuscús de grano medio
  • 70 g de aceite
  • 300 g de agua
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de nata para cocinar
  • 250 g caldo de pollo
  • 150 g de vino blanco
  • 2 cucharadas de curry en polvo

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Protein 29 g
Calories 4453.8 kJ / 1065.5 kcal
Fat 79.5 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 58.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all