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Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
Подготовка 15 min
Всего 1 h 35 min
6 Portionen
Ingredients
-
Quinoa250 g
-
Wasser700 g
-
Olivenöl65 g
-
Salz2 ½ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Knoblauchzehe1
-
gemischte Kräuter, frisch Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Basilikum)30 g
-
Zucchini in Stücken450 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)300 g
-
Zitronensaft40 g
-
Essig (z. B. Balsamico)25 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack½ - ¾ TL
-
Honig1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
1181 kJ /
283 kcal
Fat
13 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
33 g
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