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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
Подготовка 20 min
Всего 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushiqualität)400 g
-
Sonnenblumenöl100 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (1-2 cm)40 g
-
Kapern, eingelegt1 EL
-
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Minze, Basilikum, Koriander), Blättchen abgezupft4 EL
-
Ei (Größe M)1
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 - 2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)100 g
-
Senf1 TL
-
Spargel, grün in Stücken200 g
-
Vogerlsalat100 g
-
rosa Pfefferbeeren zerdrückt1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
1738 kJ /
416 kcal
Fat
34 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
5 g
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