Pizza con crosta ripiena di formaggio

Pizza con crosta ripiena di formaggio

4.0 21 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 20 min

2 pezzi

Ingredients

460 g di mozzarella a tocchetti (2x2 cm)
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
230 g di acqua
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato

20 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
400 g di farina manitoba
2 cucchiaini di sale
200 g di cipolle in quarti
420 g di passata di pomodoro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 89.5 g

Calories 6974.5 kJ / 1667 kcal

Fat 64 g

Fibre 12.5 g

Carbohydrates 183.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fatto con Cook-key®! 9 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Strudel di verdure

2 godz.

Pizza napoletana

9 godz.

Impasto per pizza di segale

2 godz. 10 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 godz.

Pizza con salame piccante

3 godz. 30 min

Pizza alla marinara

1 godz. 35 min

Pizza Margherita

2 godz.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 godz. 50 min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Focaccia genovese (TM6)

5 godz.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 godz. 20 min

Bretzel (di Luca Montersino)

3 godz.

Show all