Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 41 g

Calories 2729 kJ / 650 kcal

Fat 20 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Brunch fai da te 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Focaccine all'origano

1 h 30 min

Ciambella di segale

2 h 45 min

Crackers al formaggio vegan

1 h

Treccia di pane alle olive

5 h 30 min

Focaccia con le cipolle TM6

3 h 30 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Bignè al formaggio

1 h 5 min

Focaccia ai cereali

2 h 5 min

Empanadas di pollo e peperoni

2 h 30 min

Torta di rose salata

4 h 15 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Show all