Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 1986 kJ / 476 kcal

Fat 33.1 g

Carbohydrates 38.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ciambelline

1 h

Tortine di carote e cioccolato

35 min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1 h 50 min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1 h 10 min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 h

Crostata di ricotta e mirtilli

55 min

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40 min

Madeleine

55 min

Frittelle di carnevale

2 h 35 min

Torta di rose

2 h

Panini dolci al latte

2 h 40 min

Biscottini ad occhio di bue

1 h 10 min

Show all