Перейти к основному содержанию Search
Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate
4.0 3 ratings
Подготовка 40 min
Всего 3 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia
  • 300 g farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
Caramello al burro salato
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
  • 200 g zucchero
  • 240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
  • 400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 fagiolo secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g
Calories 1986 kJ / 476 kcal
Fat 33.1 g
Carbohydrates 38.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cupcake mimosa all'arancia

4.0(64)

1 godz. 5 min

Cupcake mimosa

4.4(125)

1 godz.

Macarons

4.3(16)

1 godz. 30 min

Plumcake alle mele

4.1(94)

1 godz.

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

4.5(51)

3 godz.

Bussolai di Burano

4.7(9)

2 godz.

Torta della nonna al cioccolato

4.4(27)

1 godz. 30 min

Torta alla macedonia di frutta

4.6(47)

1 godz. 30 min

Fette biscottate (senza glutine)

4.3(20)

3 godz. 10 min

Brioches siciliane

4.4(290)

3 godz. 15 min

Biscotti animalier

5.0(1)

1 godz. 30 min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.3(10)

2 godz.

 Show all