Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 1986 kJ / 476 kcal

Fat 33.1 g

Carbohydrates 38.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Panini al latte dolci

12 Std.

Paste di mandorla al pistacchio

3 Std. 30 Min

Cupcake mimosa

1 Std.

Muffin al cacao (senza glutine)

50 Min

Crostata mele e cannella

1 Std. 20 Min

Torta al limone cotta a vapore

2 Std. 20 Min

Chiffon cake alle fragole

1 Std. 30 Min

Ciambelline al vino rosso passito

1 Std.

Biscotti ai semi

30 Min

Babka

16 Std. 30 Min

Tarte tatin

2 Std. 30 Min

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

7 Std. 50 Min

Show all