Перейти к основному содержанию Search
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 ratings
Подготовка 1 h
Всего 3 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (optional)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g
Calories 3356 kJ / 805 kcal
Fat 51.8 g
Carbohydrates 70.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pastiera fiori d'arancio

4.7(186)

12 h

Pastiera napoletana

4.3(87)

8 h

Cuddure con le uova

4.5(20)

2 h

Colomba

4.7(103)

9 h

Colomba con crema al limoncello

4.7(19)

1 h 15 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19 h

Cantucci

4.4(256)

1 h 50 min

Torta di nocciole

4.5(80)

50 min

Frittelle di carnevale

4.6(117)

2 h 35 min

Colomba pasquale alle mandorle

4.3(12)

1 h

Mini colombine all'arancia candita

4.6(13)

1 h 30 min

Torta carote e cocco

4.3(50)

2 h 30 min

 Show all