Устройства и аксессуары
Pizza romana scomposta
Подготовка 25 min
Всего 3 h 20 min
30 porzioni
Ingredients
Impasto
-
220 g di acqua
-
5 g zucchero
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
200 g di farina tipo 1 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
Mousse di mortadella
-
250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
30 g di latte
Terminare la preparazione
-
30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.8 g
Calories
464 kJ /
111 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
11.4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Incaricate in cucina
8 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show allPizza napoletana
9 h
Pizza Margherita e basilico
2 h 10 min
Pizza con salame piccante
3 h 30 min
Impasto per pizza integrale
2 h
Impasto per pizza di Kamut®
2 h
Pizza Margherita
2 h
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 h 55 min
Pizza capricciosa
1 h 35 min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 h
Focaccia barese
2 h 55 min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 h 30 min