Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

4.6 11 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h 30 min
10 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 380 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di cipolle lunghe tipo Sponsali, a striscioline
    1000 g di porri, a striscioline
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a tocchetti
  • 3 acciughe sotto sale
  • 10 olive nere denocciolate
Terminare la preparazione
  • farina q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 20.6 g
Calories 1511 kJ / 361 kcal
Fat 8.8 g
Carbohydrates 49.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all