Musaca

Musaca

4.8 4 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 29 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Paella valenciana

1 h

Koftas de miel

1 h 30 min

Pelmeni (colțunași)

1 h 10 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Sendvișuri cu salată de pui

No ratings

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Show all