Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 42 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 55 min

6 porții

Ingredients

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Calories 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 57.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pui, pui, pui 9 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Keine Bewertungen

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 Min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 Std. 10 Min

Show all