Перейти к основному содержанию Search
Galetă cu pui

Galetă cu pui
4.6 42 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 55 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluat pufos
  • unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • apă răcită
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Ceapa caramelizată
  • cățel de usturoi
    1
  • unt nesărat
    20 g
  • bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
    110 g
  • ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
    250 g
  • zahăr brun închis
    1 lingură
  • oțet balsamic
    1 lingură
  • sare
    ½ linguriță
Umplutura de pui
  • apă
    600 g
  • mușchiuleț de pui
    500 g
  • cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
    220 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
    3 fire
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
    150 g
  • unt nesărat
    40 g
  • făină plus pentru presărare
    30 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    50 g
  • lapte integral pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1275.4 mg
Protein 29.8 g
Calories 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Fat 51.3 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 28.3 g
Carbohydrates 57.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pui, pui, pui 9 Recipes
tmde.general.market.romania

Вам также может понравиться...

Show all

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1 Std. 10 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(9)

2 Std. 10 Min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.6(11)

50 Min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 Min

Pui San Fernando

4.9(9)

55 Min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

5.0(2)

4 Std. 25 Min

Brioșe Lasagna

Keine Bewertungen

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Keine Bewertungen

Burgeri și ciuperci cu bere

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Keine Bewertungen

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 Std. 20 Min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Keine Bewertungen

 Show all