Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Подготовка 1 h
Всего 12 h
30 pezzi
Ingredients
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.5 g
Calories
527 kJ /
125 kcal
Fat
3.7 g
Carbohydrates
20.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Éclair
10 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 Std. 30 Min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 Min
Semifreddo allo zabaione
12 Std. 15 Min
Coppe di mascarpone al croccante
3 Std. 15 Min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 Std. 35 Min
Dolcetti siciliani di mandorle
45 Min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 Std. 30 Min
Cartellate
1 Std. 5 Min
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 Min
Gelato all'avocado e vaniglia
12 Std.
Semifreddo alle noci
6 Std. 30 Min