Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Éclair vaniglia e cocco
Подготовка 1 h
Всего 14 h
12 pezzi
Ingredients
Pasta di zucchero
-
300 g di zucchero
-
100 g di acqua
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Mousse cocco e vaniglia
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
250 g di latte di cocco
-
3 uova
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa di zucchero
-
acqua 10% del peso della pasta di zucchero
-
cocco disidratato grattugiato a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6.7 g
Calories
1823 kJ /
436 kcal
Fat
27.3 g
Carbohydrates
41.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Éclair
10 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 h 30 min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 min
Semifreddo allo zabaione
12 h 15 min
Coppe di mascarpone al croccante
3 h 15 min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 h 35 min
Dolcetti siciliani di mandorle
45 min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 h 30 min
Cartellate
1 h 5 min
Naked cake al cioccolato
4 h
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 min
Gelato all'avocado e vaniglia
12 h
Semifreddo alle noci
6 h 30 min