Chicken and Farro Harvest Salad

Chicken and Farro Harvest Salad

3.8 4 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 45 min

8 portions

Ingredients

farro
7 oz
water divided
64 oz
extra virgin olive oil
5 oz
almond butter
6 oz
maple syrup
2 oz
whole grain mustard
2 oz
apple cider vinegar
2 oz
salt divided
½ tsp
ground black pepper divided
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
chicken breast fillets, boneless, skinless
24 oz
Brussels sprouts trimmed, halved
6 oz
acorn squash seeded, peeled, diced (½ in.)
12 oz
red beets peeled, sliced (¼ in.)
9 oz
beet greens sliced (½ in.)
1 bunch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Fat 23 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Hearty Salads 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Brandy Chicken Liver Pâté

3 h 25 min

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Smoked Salmon Dip

10 min

Avocado Tuna Salad

5 min

Ceviche

1 h 10 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24 h 55 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min

Shrimp Aguachile

15 min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min

Show all