Перейти к основному содержанию Search
Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote
4.6 5 ratings
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    4
  • lemon juice only
    1
  • brown sugar
    20 g
  • vanilla extract
    2 tsp
  • fresh blackberries
    200 g
  • milk
    300 g
  • single cream
    200 g
  • caster sugar
    75 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • brioche slices, stale
    8
  • rum
    1 Tbsp
  • unsalted butter
    50 g
  • icing sugar for dusting

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 3138 kJ / 750 kcal
Fat 39 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 87 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Heavenly desserts 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

High Protein Steamed Vanilla Muffins

4.0(4)

40 min

Peanut Butter Protein Balls

4.2(47)

35 min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

4.6(36)

18 h

Ice Cream Cone Cupcakes

4.2(11)

35 min

Berry Mousse

4.3(6)

4 h 50 min

Custard Layers

4.4(86)

2 h 20 min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

4.7(62)

9 h 25 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(66)

1 h

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9(219)

1 h

Blueberry Frozen Yoghurt

4.6(81)

5 min

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

4.4(14)

5 min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4.1(75)

4 h 30 min

 Show all