Arroz con verduras y judías rojas

Arroz con verduras y judías rojas

3.5 27 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
350 g de agua
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 sobre de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
350 g de tomate troceado en conserva

350 g de tomate maduro
80 g de zanahoria en dados
120 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
75 g de calabacín en dados de 1,5 cm
75 g de pulpa de calabaza en dados de 1,5 cm
200 g de arroz de grano redondo
100 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de guisantes frescos

100 g de guisantes congelados
1 chorrito zumo de limón recién exprimido
60 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceitunas verdes sin hueso
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11 g

Calories 1649 kJ / 391 kcal

Fat 14 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Soy vegano 10 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Guiso de lentejas y champiñones

45 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 h 45 min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 h 10 min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 min

Hamburguesa vegetariana

1 h 15 min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 min

Patatas y verduras gratinadas

40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min

Coliflor Mac and Cheese

1 h 40 min

Pitas con verduras antioxidantes

1 h 45 min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 h

Show all