Coconut and Raspberry Cupcakes

Coconut and Raspberry Cupcakes

4.0 41 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 40 min

12 pieces

Ingredients

Custard

whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
corn starch
1 oz
vanilla bean seeds only
½
salt
1 pinch

Cupcakes

large eggs
2
sugar
5 oz
unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
coconut milk
4 oz
cake flour
8 ½ oz
shredded coconut, unsweetened
2 oz
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch
raspberries
12

Frosting

unsalted butter room temperature, diced (1 in.)
7 oz
raspberries
12

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 6 g

Calories 1800 kJ / 431 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 179 Recipes
United States

Sweet Coconut 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon Meringue Pie

2 h 30 min

Beignets

3 h

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 min

Classic White Cake

1 h 30 min

Chocolate Peanut Butter Pie

5 h 50 min

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2 h

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 min

Steamed Banana Muffins

30 min

Biscoff Oatmeal Cookies

30 min

Brownies

50 min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 h 45 min

Snickerdoodles

25 min

Show all