Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

8 portions

Ingredients

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (optional)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 2044 kJ / 489 kcal

Fat 22 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 48 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian All-in-One 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pancit bihon

25 λεπτ.

Lemon Risotto

30 λεπτ.

Nasi Lemak

45 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Fettuccine Alfredo

40 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Rice salad

1ωρ.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1ωρ. 5 λεπτ.

Stuffed Gnocchi

1ωρ. 20 λεπτ.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ωρ. 5 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Sambal Petai Fried Mee

20 λεπτ.

Show all