Croissant francese

Croissant francese

3.6 49 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h 20 min

10 pezzi

Ingredients

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.8 g

Calories 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 48.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Colazione a Parigi 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Veneziane mignon

2 h 30 min

Plumcake ripieni al gianduia

50 min

Crostata torronata

20 min

Treccine al kefir

7 h 30 min

Torta al lime e cardamomo

50 min

Focaccia primaverile

2 h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4 h 30 min

Tortine all'arancia e cioccolato

2 h

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 h

Torta amaretti e mela

2 h

Crackers al caffè

1 h

Torta di mais

1 h

Show all