Croissant francese

Croissant francese

3.6 47 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h 20 min

10 pezzi

Ingredients

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.8 g

Calories 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 48.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Colazione a Parigi 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ciambelline

1sa

Tortine di carote e cioccolato

35 dk

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1sa 50 dk

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1sa 10 dk

Crostata con crema ai frutti di bosco

4sa

Crostata di ricotta e mirtilli

55 dk

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40 dk

Madeleine

55 dk

Frittelle di carnevale

2sa 35 dk

Torta di rose

2sa

Panini dolci al latte

2sa 40 dk

Biscottini ad occhio di bue

1sa 10 dk

Show all