Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.8 32 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portion

Ingredients

huile végétale pour huiler
2 aubergines (250 g chacune env.)
4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
20 g de mirin
15 g de sucre en poudre
20 g de saké
160 g d'eau
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Escapade au Japon 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Petits pains au fromage

Petits pains au fromage

1 h

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50 min

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1 h 45 min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50 min

Falafels

Falafels

24 h

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1 h

Show all