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Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
Подготовка 20 min
Всего 4 h 25 min
12 fette
Ingredients
Base cheesecake alle mandorle
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20 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
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200 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
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60 g di zucchero grezzo
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1 pizzico di sale
Fichi caramellati
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½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
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100 g di fichi secchi a metà
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100 g di acqua
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80 g zucchero
Terminare la preparazione
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170 g zucchero
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3 uova
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170 g di burro morbido
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250 g di ricotta
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1 pizzico di sale
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80 g di farina autolievitante
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1 cucchiaino di lievito in polvere
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2 cucchiai di cannella in polvere per guarnire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Protein
9 g
Calories
1784 kJ /
426 kcal
Fat
27 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
37 g
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