Перейти к основному содержанию Search
Traditional bobotie

Traditional bobotie
4.5 130 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Bobotie
  • bread of choice, crusts removed
    2 slices
  • milk
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into quarters
    1
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • olive oil
    2 tsp
  • lean beef mince
    1000 g
  • curry powder to taste
    1 - 2 tbsp
  • white vinegar
    30 g
  • chutney of choice
    30 g
  • brown sugar
    30 g
  • tomato paste
    30 g
  • sultanas
    50 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • egg
    1
Egg topping
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh bay leaves
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1091 mg
Protein 42.9 g
Calories 2148.6 kJ / 513.5 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A taste of South Africa 41 Recipes
Australia and New Zealand
Simply Delicious 88 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Quick turkey taco bowl

4.7(186)

15 min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(562)

35 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.6(13)

45 min

Quinoa salad with chicken and avocado

4.3(214)

1 h 15 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1 h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9 h

Sour cream and chicken enchiladas

4.4(1K)

1 h 10 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3 h 50 min

Lamb fajitas

4.0(8)

30 min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1 h 45 min

 Show all