Parigina

Parigina

4.8 70 rating
Подготовка 1 h
Всего 3 h 30 min
12 porzioni

Ingredients

Impasto per pizza
  • 350 g farina forza 380 W + q.b.
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 5 g zucchero
  • 120 g di acqua fredda
  • 5 g di sale
Pasta sfoglia
  • 100 g di burro congelato a pezzi
  • 100 g farina forza 180 W + q.b.
  • 40 - 45 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Protein 12.1 g
Calories 1351 kJ / 323 kcal
Fat 16.4 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 31.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all