Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.4 14 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
water
780 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Browned Pork Rice

1 h

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 h 15 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 h 15 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1 h 5 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Cilantro Lime Jasmine Rice

No ratings

Mushroom risotto

No ratings

Fresh pasta dough

No ratings

Three-in-One Salmon Onigiri, Chawanmushi and Miso Soup

No ratings

Pistachio Cream Pasta

30 min

Show all