Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3 18 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 20 min
6 portions

Ingredients

  • brown onion cut into halves
    1
  • olive oil plus extra for greasing and brushing
    30 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground cinnamon plus extra for dusting
    1 tbsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • beef mince
    500 g
  • water
    80 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • pine nuts plus extra for garnishing
    20 g
  • dried apricots cut into quarters
    150 g
  • sultanas (optional)
    50 g
  • lemon zest and juice
    1
  • filo pastry
    8 sheet
  • icing sugar for dusting

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portions

Protein 23.8 g
Calories 1915.8 kJ / 456.1 kcal
Fat 25 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 31.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all