Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

3.0 149 ratings

Подготовка 25 min

Всего 40 min

4 porcje

Ingredients

Ciasto na bułeczki arepas

280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
410 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Wenezuelski szarpany kurczak

5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
40 g cebuli
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
4 - 5 ząbków czosnku
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
1 ½ - 2 łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
80 g sherry

80 g wermutu
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 39 g

Calories 2325 kJ / 556 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pieczona szynka (kulka)

50 h

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 h

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1 h 15 min

Meksykańska tostada z wołowiną

1 h

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 h 30 min

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 min

Klops z papryką i jajkiem

1 h 40 min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 h 45 min

Kofty z indyka z sosem tahini

30 min

Jajka po szkocku

1 h 25 min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 min

Show all