Перейти к основному содержанию Search
Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)
3.4 114 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
    800 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    50 g
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    5 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    60 g
  • water (optional - see Tips)
    50 - 80 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 2368.1 mg
Protein 161.3 g
Calories 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Fat 131.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 48.8 g
Carbohydrates 52.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Around Asia 72 Recipes
Australia and New Zealand
Made in Taiwan 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(210)

1 godz. 50 min

Meatballs in red pepper sauce

4.7(390)

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1 godz.

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8(32)

29 godz. 45 min

Bunny chow

4.4(80)

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(412)

40 min

Creole jambalaya

4.7(54)

1 godz.

Filo chicken pie

4.6(90)

45 min

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 godz. 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(62)

1 godz. 15 min

Korean fried chicken

4.9(345)

4 godz.

Chicken and risoni bake

4.0(179)

1 godz. 15 min

 Show all