Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

400 g

Ingredients

meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
300 g
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
150 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
clove
1

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 58983.8 mg

Protein 73.6 g

Calories 2305.3 kJ / 551 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 16.6 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simple Ideas 201 Recipes
UK and Ireland

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Sauce

15 min

Nut Bread

1 h 20 min

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min

Spooning Custard

15 min

Buttercream Icing

10 min

Tempered Milk Chocolate

40 min

Tempered Dark Chocolate

40 min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Boiled Long Pasta

20 min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 h

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 h 40 min

Show all