Устройства и аксессуары
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Œufs farcis
Ingredients
La mayonnaise
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2 œufs blancs et jaunes séparés
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2 c. à soupe de moutarde
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1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'huile de tournesol
Les œufs durs
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1500 g d'eau froide
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6 œufs
Les œufs mimosas
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10 brins d'herbes aromatiques fraîches, et un peu pour décorer10 brins de persil plat frais et un peu pour décorer
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les œufs aux crevettes
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50 g de crevettes roses cuites, décortiquées et un peu pour décorer
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20 g de concombre épluché et dégorgé
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1 c. à café rase de ketchup1 c. à café rase de sauce tomate
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 brins de persil plat frais pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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