Перейти к основному содержанию Search
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
3.7 49 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
    400 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    100 g
  • dried shrimp rinsed
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • water
    500 g
  • light soy sauce
    70 g
  • fermented soybean paste (taucu)
    2 tbsp
  • fresh mung bean sprouts (taugeh)
    250 g
  • fresh chives cut in 3 cm length
    50 g
  • egg omelette cut in thin strips, to garnish
    1
  • firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
    1
  • fresh red chilli cut in thin slices, to garnish
    1
  • calamansi limes cut in halves, to garnish
    3
  • deep fried shallots to garnish
    2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1519 kJ / 363 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 59 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Asian All-in-One 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cheeseboard Spaghetti

4.4(90)

45 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.3(21)

40 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(83)

45 min

Mee Soto

4.0(1)

1 h 10 min

Chicken Porridge With Century Egg

4.6(40)

30 min

Chicken porridge with century egg

4.5(79)

30 min

Fettuccine Alfredo

4.6(36)

40 min

Creamy Mac & Cheese

4.3(75)

30 min

Prawn and Vegetable Rice

4.1(30)

1 h 10 min

Seafood Risotto

4.1(283)

40 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

4.5(166)

40 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(101)

2 h 5 min

 Show all