![Μαγειρίτσα Μαγειρίτσα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c33878af-cd71-4193-99ae-e0511dec50cd/Derivates/36ecc325-62ca-4e4b-bdc4-93f79b399005.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 κ.σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο ομοιόμορφα
- 1 δέσμη φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο ομοιόμορφα (20 γρ.)
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ομοιόμορφα (80 γρ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. αρνίσιο κρέας για βραστό κατσαρόλας, χωρίς κόκαλο, κομμένο μικρό σουβλάκι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 1200 γρ. νερό
- 150 γρ. ρύζι καρολίνα
- 2 - 3 αυγά
- 100 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1671 kJ / 400 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣούπα τραχανάς
20 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 dk
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 dk
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 dk
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Pas d’évaluation
Βασική σούπα βελουτέ
45 dk
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h