Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

3.8 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

30 pieces

Ingredients

Sauce

conchiglie pasta (lg. shells)
30
yellow onions quartered
3 oz
garlic cloves
3
olive oil
1 tsp
cauliflower florets (approx. ½ med. head)
12 oz
water
11 oz
vegetable stock paste
1 ½ tsp
coconut cream
5 oz
nutritional yeast
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
white pepper
⅛ tsp

Filling

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
sweet potatoes cut into pieces (1 in.)
16 oz
water
4 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
ricotta cheese
11 oz
baby spinach
4 oz
fresh thyme leaves
1 tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g

Calories 393 kJ / 94 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Veggie Table 51 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Palak Paneer

45 min

Classic Swiss Fondue

15 min

Lemon Pasta

35 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Cheese Omelet with Spinach

25 min

Loaded Potato Soup

30 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Vegan Bolognese

50 min

Pasta Primavera

35 min

Show all