![Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c3a81ae-e6c9-4aca-b29a-d7d4df5f5793/Derivates/e15359a2-300b-403d-83dc-f9576f9c2cc4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ριγκατόνι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 250 γρ. ζυμαρικά πέννες, ριγκατόνι
Σάλτσα
- 100 γρ. φιστικέλαιο
- 500 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες
- 1 κίτρινη πιπεριά, σε φέτες
- 1 πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 400 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
Μπεσαμέλ
- 800 γρ. γάλα σόγιας
- 60 γρ. φυτικό βούτυρο
- 70 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
Συναρμολόγηση
- 100 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 14 φύλλα μπακλαβά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2188 kJ / 525 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 29.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣπανακόρυζο
45 dk
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 dk
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 dk
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 dk
Σπαγγέτι μπολονέζ
1j 15 menit
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min