Перейти к основному содержанию Search
Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup
3.7 87 ratings
Подготовка 5 min
Всего 35 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • red lentils
    250 g
  • rice
    30 g
  • onions cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • water
    900 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh coriander plus extra to garnish
    2 sprigs
  • pita bread croutons to garnish (see tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.8 g
Calories 858 kJ / 205 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 31.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland
The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Wonton Soup

4.5(48)

1 h

Mee Soto

4.0(1)

1 h 10 min

Watercress Soup

4.6(46)

25 min

Cream of Asparagus Soup

4.2(75)

15 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(59)

50 min

Goulash soup

4.2(137)

2 h 35 min

Creamy mushroom soup

4.3(200)

20 min

Cucumber Soup

4.5(46)

25 min

Grisons Barley Soup

4.7(27)

55 min

Pumpkin and Quince Soup

4.1(27)

1 h

Beetroot Soup with Herb Dumplings

4.3(41)

1 h 10 min

Vietnamese Beef Pho

4.4(45)

1 h 45 min

 Show all