Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.6 5 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ricette vegane 10 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Purè di patate nature

55 min

Cavolfiori gratinati

50 min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min

Cavolo cinese saltato

20 min

Dhal al cocco

25 min

Gattò di patate

1 h 30 min

Quiche di asparagi

1 h

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 min

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Risotto al pomodoro con basilico

30 min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 min

Zuppa di verdure con bulgur

45 min

Show all