Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.6 5 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ricette vegane 10 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto veloce

25 min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min

Cavolo cinese saltato

20 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

No ratings

Rösti vallese con composta di pere

45 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Gnocchi One-Pot

40 min

Show all