Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

3.9 8 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di riso basmati
500 - 700 g di asparagi verdi
40 g di olio extravergine di oliva

Zabaione al limone

4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min

Torta salata con formaggio e porri

1 h 5 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Purè di patate con piselli

50 min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Biryani di verdure

50 min

Curry indiano di verdure

1 h 10 min

Pasta con pomodori e feta

50 min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min

Show all