Floating islands

Floating islands

4.7 15 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (optional) chopped
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mediterranean Cuisine 67 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Vanilla ice cream

12hod.

Crème caramel (flan)

5hod. 30min.

Fruit Ice Cream

5min.

Watermelon ice lollies

8hod. 15min.

Sticky toffee puddings

1hod.

Floating islands

40min.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Žádné hodnocení

Fruit Jelly Domes

1hod. 30min.

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5hod.

Mango Cheesecakes

4hod.

Mango frozen yogurt

5min.

Show all