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Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
Ingredients
Pâte à pizza
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
20 g de levure fraîche2 c. à café de levure déshydratée
-
de l'huile d'olive pour graisser
-
400 g de farine blanche
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel fin
Garniture et assemblage
-
240 g de fromage à pâte demi-dure (par ex. Gouda, Cheddar etc.)
-
120 g d'oignons rouges en quartiers
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200 g de poivrons rouges en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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250 g de passata
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30 g de purée de tomates
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1 c. à café de sel fin
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¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de paprika doux1 c. à café de paprika fumé
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à café de sucre
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de l'huile d'olive pour graisser
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de la farine blanche pour saupoudrer et aplatir au rouleau
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300 g d'épinards, hachés, surgelés et égouttés
-
4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
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