Перейти к основному содержанию Search
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 28 ratings
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (optional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tandoori chicken

4.6(70)

1 godz. 35 min

Caribbean stew and steamed rice cups

4.2(19)

9 godz. 15 min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1 godz. 25 min

Corned beef with mustard sauce

4.1(285)

1 godz. 30 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 godz. 15 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(136)

10 godz. 30 min

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4 godz. 35 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1 godz.

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 godz. 35 min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

4.8(29)

30 min

Marinated chicken with salsa

4.7(12)

40 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.8(17)

1 godz. 5 min

 Show all