Перейти к основному содержанию Search
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 27 ratings
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (optional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(210)

1 h 50 min

Meatballs in red pepper sauce

4.7(390)

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1 h

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8(32)

29 h 45 min

Bunny chow

4.4(80)

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(412)

40 min

Creole jambalaya

4.7(54)

1 h

Filo chicken pie

4.6(90)

45 min

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 h 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(62)

1 h 15 min

Korean fried chicken

4.9(345)

4 h

Chicken and risoni bake

4.0(179)

1 h 15 min

 Show all