Crostata mascarpone e gianduia

Crostata mascarpone e gianduia

4.3 17 ratings

Подготовка 1 h

Всего 4 h 20 min

12 fette

Ingredients

Pasta frolla

100 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gianduia

60 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di cacao amaro in polvere
60 g di nocciole sgusciate spellate e tostate
80 g di latte parzialmente scremato
170 g di cioccolato al latte a pezzi
60 g di olio di semi di arachidi

Crema mascarpone

50 g di zucchero
150 g di panna (35% di grassi) fredda
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

granella di nocciole a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 12 fette

Protein 114.4 g

Calories 31560 kJ / 7543 kcal

Fat 549.4 g

Fibre 17.9 g

Carbohydrates 568.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisù alle fragole

3 h 30 min

Crema Bimby ® al limone

45 min

Crema pasticcera

15 min

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50 min

Bignè con crema pasticcera

3 h

Crema Bimby ®

45 min

Tiramisù

5 h 40 min

Cream tart

4 h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Torta alle fragole

2 h

New York cheesecake

7 h

Show all