Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 15 min

18 pieces

Ingredients

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 67.1 mg

Protein 5 g

Calories 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 22.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of the Med 10 Recipes
UK and Ireland

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Caramel Popcorn

40 min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 h 55 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Fresh Fruit Tarts

7 h 5 min

Milk Tart

8 h 45 min

Bakewell Tart

1 h 50 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Gluten-free Sacher Torte

3 h 20 min

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 h

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 h

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Chocolate mousse

3 h 20 min

Show all