Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.6 99 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

6 portions

Ingredients

La vinaigrette

80 g d'oignon doux coupé en deux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive
20 g d'huile d'avocat
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La salade

150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
150 g de quinoa
300 - 400 g de concombre coupé en tronçons
1000 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de feta détaillée en dés
2 avocats bien mûrs, émincés en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46.7 g

Calories 2179 kJ / 521 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 21.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Végétarien 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gaufres au blé noir

1 h 30 min

Salade de blé aux petits légumes

35 min

Donuts sushi

50 min

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 h 10 min

Flans de petits pois

1 h

Verrines "toutes vertes"

30 min

Taboulé de quinoa

35 min

Salade d'hiver

35 min

Lentilles en salade

1 h

Vol-au-vent aux champignons

45 min

Bavarois tomate-fraise

2 h 25 min

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

45 min

Show all